오직
국내산 재료만
고집하는 당당함
Fresh seafood
every day
Our Delicious Story
안녕하세요.
정직한 초밥 대표 한윤호입니다.
신선한 해산물의 산지 이곳 제주에서
10년 넘게 전통 초밥집, 이자까야 주방에서 메인 셰프를 거치며
손님이 만족스러워하는 초밥과
다양한 안주를 만드는 데
노력해 왔습니다.
저희 정직한 초밥에서는
이름에서도 알 수 있듯이
국내산 재료로 정직하게 음식을 만들고 있습니다.
당일 새벽에 공수한 신선한 생선과
해산물로 초밥을 만들고
하나하나 직접 손질하여 정성을 다해 손님들께 즐거움을 드리고 있습니다.
Our Featured Delicacies
매일 새벽 신선한 재료를
직접 공수하여 손질
매장에서 초밥 식사 시
제공되는 시원한 매밀소바
Loved by Many
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